برگزاری مراسم بزرگداشت روز جهانی تخم‌مرغ با صرف صبحانه سالم در مدارس شهرستان زهک
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان زهک، همزمان با فرارسیدن روز جهانی تخم‌مرغ در تاریخ ۱۴۰۱/۰۷/۱۷ مراسم بزرگداشت روز جهانی تخم‌مرغ با صرف صبحانه سالم در مدارس شهرستان زهک برگزار شد .
کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه جامعه شبکه بهداشت و درمان شهرستان زهک در این خصوص گفت: ۱۷ مهر روز جهانی تخم مرغ می باشد و هر ساله کارشناسان/مراقبین سلامت و بهورزان با همکاری مراقبین سلامت مدارس با روش های مختلفی از جمله تهیه کلیپ، توزیع تراکت آموزشی، نصب پوستر آموزشی، برگزاری سفره سالم و… در مدارس این مناسبت را اجرا می کنند تا دانش آموزان به اهمیت این ماده غذایی پی برده و در برنامه غذایی خود جای دهند.
رفیق دوست در ادامه افزود : تخم‌مرغ یکی از معدود غذاهای شناخته شده در طبیعت است که می‌تواند نیازهای بدن را به‌طور متعادل تامین نماید. وی تصریح کرد: عمده‌ترین ویژگی تخم‌مرغ وجه تمایز آن نسبت به سایر مواد غذایی، ترکیب پروتئینی موجود در سفیده (۶۰ درصد پروتئین تخم‌مرغ) و زرده (۴۰ درصد پروتئین تخم‌مرغ) و ترکیبات مهم دیگر آن می باشد .
کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه ستاد شهرستان زهک بیان کرد: با آغاز سال تحصیلی جدید، تمامی کارشناسان، مراقبین سلامت و بهورزان در مدارس تحت پوشش خود در خصوص ارزش غذایی تخم‌مرغ آموزش های لازم را ارائه می‌کنند .
نظر شما :