برگزاری مراسم هفته جهانی کودک و روز جهانی تخم مرغ در کانون فرهنگی آموزشی شهرستان زهک

در تاریخ ۹۸/۷/۱۸ به مناسبت گرامیداشت هفته جهانی کودک و روز جهانی تخم مرغ واحد بهبود تغذیه جامعه و سلامت خانواده و جمعیت شبکه بهداشت و درمان شهرستان زهک مراسمی را در محل کانون فرهنگی آموزشی برگزار نمود. به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان زهک، در این مراسم که با ‌هدف بیان نقش و اهمیت تخم مرغ در سلامتی افراد برگزار گردید، برنامه هایی از قبیل: آموزش ترویج تخم مرغ در خصوص تغذیه سالم و بهداشت فردی و صرف صبحانه سالم (تخم مرغ و گوجه فرنگی) به اجرا در آمد. برگزاری مسابقه طرح سوال تغذیه ای و اهدای جوایز به کودکان و نوجوانان از دیگر برنامه‌های این مراسم بوده است. لازم به ذکر است که تخم‌مرغ یکی از معدود غذاهای کامل طبیعی است که نیازهای بدن را بطور متعادل تأمین می‌نماید. عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن نسبت به سایر مواد غذایی، ترکیب پروتئینی و مواد مغذی موجود در آن نظیر کولین، لوتئین و گزانتین و تولید بسیار کم انرژی است که مصرف آن به ویژه در صبحانه به لاغری کمک می‌کند. بنا براین گزارش، امروزه ثابت شده است مزایا و نقش تخم‌مرغ در سلامتی بدن به قدری است که نباید آنرا از رژیم غذایی حذف کرد، به خصوص به خاطر نقش آن در تکامل مغز جنین و نوزاد، جلوگیری از کوری و آلزایمر متداول در کهنسالی و تقویت سیستم عصبی و حافظه و کمک به سلامت قلب و عروق و همچنین عمده چربی تخم‌مرغ از نوع غیر اشباع بوده و کلسترول تخم‌مرغ تأثیری در افزایش کلسترول خون ندارد.